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Artisan confiturier, Tom propose un large choix de gelées, confitures et des pâtes à tartiner pour le petit déjeuner mais aussi pour accompagner toutes sortes de plats : viandes, poissons, fromages, foie gras…
Nos produits conviennent aux personnes véganes.
Toutes les préparations sont faites maison par nos soins!
- Cuites au chaudron en Cuivre
- Sans conservateurs
- En petite quantité !
La vente en ligne sera prochainement disponible. Actuellement vous pouvez retrouver les saveurs de Tom à la crêperie.
En voici quelques-unes accompagnées d'une idée gourmande ...
Confiture de Poire Caramel au Safran Idée gourmande : Sur du pain ou brioche grillé, crêpes, ou sur du fromage (Roquefort, st Agur etc...) ou à l'aide d'un pinceau, badigeonner sur du canard sortie du four. Ou du magret de canard. |
Confiture de fraise au safran Idée gourmande : Sur du pain ou brioche grillé, crêpes, fromage blanc ou sur du camembert, ou en coulis sur de la chantilly, ou sur un panna cotta à la noix de coco. |
Gelée de Jasmin liquide au safran Idée gourmande : Sur du pain ou brioche grillé, ou sur du foie gras, Panna cotta. Ou pour sucrer une infusion ou bien dans un kir. Le jasmin facilite la digestion. Ou dans une salade de fruits. |
Gelée de Rose liquide au safran Idée gourmande : Sur du pain ou brioche grillé, ou bien sur de la chantilly, sur la glace vanille, ou bien dans un kir. Ou dans une salade de fruits. |
Marmelade Orange –Cointreau Idée gourmande: Sur du pain ou brioche grillé, crêpes, sur les biscuits roulés ou sur les génoises ou avec de l’agneau du porc ou un canard, veau, ou sur du camembert, brie, ou chèvre |
Confiture d’ Abricots Idée gourmande: |
Gelée de Cassis Idée gourmande : Sur du pain ou brioche grillé, crêpes, ou sur de la chantilly, ou yaourt. |
Cara-doux Idée Gourmande : Sur du pain ou brioche grillé, sur du riz au lait ou yaourt nature. |
Chocolat noir sans huile de Palme / ou chocolat au lait Idée Gourmande : Sur du pain ou brioche grillé, sur du riz au lait ou yaourt nature, crêpes, deux secondes aux micro-ondes et en coulis sur une glace. Ou bien faire des boules de chocolat les roulées dans de la poudre de noix de coco et le servir au café. |